2015. Tien jaar geleden gebotteld… Deel I
Een uitzonderlijke en beperkte release van flessen uit 2015!
Waar : lambik-O-droom, Molenstraat 47, 1651 Lot
Details:
Zei er iemand “Papyrus”? Dit weekend zetten we enkele schone bieren in de kijker die we in 2015 bottelden. Verwacht onder andere de allereerste Intense Red in 75cl-fles en de derde Hommage botteling ooit. En een geuzeke? Na het thermostaatincident van 2009 verkocht Armand zijn brouwinstallatie en werd 3 Fonteinen voor een tijdje terug een pure geuzestekerij. In November 2012 kochten Armand en Michaël opnieuw een brouwinstallatie. Dat resulteerde in 2015 voor het eerst terug in Oude Geuzes met een groter aandeel 3 Fonteinen lambik in, en uiteindelijk in de geboorte van onze Cuvée Armand & Gaston.
We zetten enkele geuzes in de kijker. En vergeet ook zeker niet langs de shop te passeren...
3 Fonteinen Open Brouwdag
Komt dat zien! Onze laatste brouwdag!
Waar : lambik-O-droom, Molenstraat 47, 1651 Lot
Details:
We naderen het einde van het traditionele-lambik-brouwseizoen. Op 29 maart 2025 openen we dan ook uitzonderlijk de deuren van onze brouwerij in Beersel voor het grote publiek! Vanuit de lambik-O-droom organiseren we de hele dag door bezoeken aan ons brouwhuis voor onze laatste brouwdag.
We bieden van 8:00 tot 18:00 uur shuttles aan van de lambik-O-droom naar de brouwerij. Om de twee uur vertrekt er een shuttle naar de brouwerij zodat je geen stap in het brouwproces hoeft te missen. Reserveer je tijdslot via info@3fonteinen.be. Opgelet! De plaatsen zijn beperkt tot 30 personen per slot, dus reserveer tijdig! Oh ja, doorheen de dag zullen we ook proevertjes uitdelen: van verse croissants voor de vroege vogels in de lambik-O-droom tot nog versere wort voor iedereen en we steken ook nog wat mooie flessen weg!
3 Fonteinen Afterwork
De Afterworks zijn terug!
Waar : lambik-O-droom, Molenstraat 47, 1651 Lot
Details:
Elke derde vrijdag van de maand kan je bij ons terecht voor een gezellige afterwork. Zet het weekend goed in met één van onze bieren, een geselecteerde natuurwijn of ander lekkers. Occasioneel voegen we nog een optreden, workshop of lezing toe.
Bespelingen van het Lot VI: 3F & Friends & Family
De zesde Bespelingen van het Lot alreeds! Dit jaar net iets anders...
Waar : lambik-O-droom, Molenstraat 47, 1651 Lot
Details:
Voor de zesde editie van de Bespelingen van het Lot hebben we het net iets anders aangepakt. Uiteraard kan je blijven rekenen op een uitgebreide selectie vintage lambikbieren en nieuwe releases. Daarnaast nodigen we enkele vrienden van de brouwerij uit om hun creaties te schenken. Op vrijdag 2 mei verwelkomen we De Dolle Brouwers en Brasserie Blaugies. Op zaterdag 3 mei zijn dat 't Verzet en de De Dochter van de Korenaar. Elke dag nodigen we ook een natuurwijnmaker uit die u zijn wijnen zal laten proeven, naast het druivenlambikbier dat we samen maakten.
Op zondag doen we het iets kalmer aan en met meer nadruk op families en spelplezier voor de kleinsten.
Zoals steeds zijn foodtrucks, de petanquebaan, muziek enz. ook van de partij.
Zenne y Frontera 2024 release event
De komst van de nieuwe Zenne!
Waar : lambik-O-droom, Molenstraat 47, 1651 Lot
Details:
Andalusië … al meer dan een decennium liggen stukjes van onze harten verscholen in de schoonste sherrybodega's. Tijdens dit weekend presenteren we de nieuwe Zenne y Frontera's die we in 2023 in gang zetten en in 2024 bottelden: de 'klassieke' blend, single barrels en zelfs één op een brandy de Jerez-vat. Op zaterdag 7 juni zetten we de sherrylambikken extra in de verf met typisch Andalusische muziek en gerechten!
17e Open Bier Dagen
De 17e editie van de Open Bier Dagen komt eraan!
Waar : lambik-O-droom, Molenstraat 47, 1651 Lot
Details:
Zoals elk jaar openen we onze deuren voor iedereen: 3 Fonteinen fans, liefhebbers of zij die het voor de eerste keer proberen; jong en oud, biervrienden, collega's en gezinnen. Schuif aan één van de vele gezellige tafels aan, maak nieuwe vrienden, kom mee op een rondleiding, geniet van de animatie en ontdek heerlijke bieren… wij zorgen voor alles!
De toegang is gratis en reserveren is niet nodig. We hebben voldoende plaats op ons terras en in en rondom de weide maar ook in de lambik-O-droom en in onze vatenzaal (voor het geval het typisch Belgisch weer wordt). Ook dit jaar zorgen we ervoor dat je onuitgegeven geuzes en fruitlambikken kan proeven en kopen. Naast de degustaties die je smaakpalet zullen verwennen, zorgen we ervoor dat je niet op je honger blijft zitten: verschillende foodtrucks zullen aanwezig zijn, voor ieder wat wils!
Uiteraard bieden we ook andere nevenactiviteiten aan (mogelijks met ticket) en zal er geen tekort zijn aan animatie voor jong een oud; springkastelen, kindergrime, hammerke klop, de petanquebanen,...